El Bancal Elevado.

Quizás a muchos de vosotros no os suene el termino ¨bancal elevado¨, se trata de construir una jardinera grande donde crearemos un huerto, tiene muchas ventajas, la principal es que la zona de trabajo queda a una altura muy cómoda para realizar los trabajos del huerto, otra gran ventaja es que no tienes que labrar nunca, y se puede construir con diversos materiales, desde palets viejos hasta bloques de hormigón, nosotros nos decantamos por utilizar materiales reciclados, también es buena idea para hacer combinaciones de plantas para evitar plagas y crear asociaciones beneficiosas entre las plantas, otra ventaja que tenemos al construir bancales elevados es la de fabricar una estructura portátil a forma de invernadero, al tener los bancales con la misma medida podremos usar el invernadero en el bancal que lo necesite en cada momento, ya sea en invierno para proteger las plantitas del frío o en primavera para proteger las plantas que están germinando de pájaros o insectos que suelen comerse los brotes recién salidos, y la ultima ventaja y no menos importante es que el rendimiento es mayor que en los bancales convencionales, esta técnica se utilizó desde la antigua China hasta Paris, se utilizaba porque el rendimiento por metros de cultivo era mayor que con la técnica de bancales comunes. Las medidas pueden variar mucho, dependiendo de las necesidades de cada persona y del espacio disponible en cada caso, pero se aconseja que el bancal tenga mas o menos 1m de ancho por 5m de largo y no mas de 1m de altura, estas medidas pueden variar como ya hemos dicho, depende de la situación de cada persona y el espacio disponible. Hay que tener muy en cuenta que cuanto mas grande y alto se realice el bancal elevado, mas tierra se necesitara para llenarlo y mas fuerte tienen que ser sus muros para aguantar toda la tierra cuando esté húmeda.

Huerto con bancales elevados

Huerto con bancales elevados

Construcción Bancal Elevado.

A la hora de empezar a construir el Bancal Elevado necesitamos que el terreno esté lo mas llano posible, a continuación marcaremos en el suelo las medidas de nuestro bancal, la forma que tendrá el bancal puede ser como uno quiera, desde cuadrado o rectangular hasta redondo o con formas orgánicas, siempre y cuando se tenga acceso fácilmente a todas las áreas del bancal,  hay muchas opciones, puede marcarse con un poco de cal, con piedras, maderas o con cordel de obra. Una vez tenemos ubicado y dibujado el bancal en el suelo es hora de elegir con que materiales vamos a construir el bancal, es bueno que las paredes del bancal ¨respiren¨ para que no se creen podredumbres y este aireado el interior del bancal, así que si elegimos los ladrillos para su construcción será necesario dejar unos huecos entre ladrillo y ladrillo, nosotros nos decantamos por construirlos con palets viejos y piedras.

A continuación haremos unas pequeñas zanjas donde hemos marcado los bordes del bancal, estas zanjas sirven para que asienten bien las paredes del bancal y no se abran cuando lo llenemos con la tierra.

Una vez hechas las zanjas empezaremos a construir las paredes con los materiales elegidos, siempre teniendo en cuenta que las paredes van a tener que aguantar el peso de la tierra, así que tienen que ser lo suficientemente resistentes para no abrirse y se salga la tierra.

Bancal elevado redondo

Bancal elevado redondo

 

Materiales para rellenar el Bancal Elevado.

Una vez hemos construido las paredes del bancal nos dispondremos a llenarlo, necesitaremos ramas de arbustos leñosos, tierra de nuestro campo, materia orgánica fina y compost, a continuación diremos los porcentajes de cada capa, dependiendo la altura del bancal se le añadirá una cantidad u otra de cada material.

La primera capa será de ramas de arbustos leñosos, 20%

La segunda capa de tierra de nuestro campo, 10%

La tercera capa de materia orgánica fina, 20%

La cuarta capa de tierra de nuestro campo, 40%

La ultima capa será de compost 10%

Por ejemplo si nuestro bancal tiene 50cm de altura se le añadirá:

–       primera capa 10cm de ramas

–       segunda capa 5cm de tierra

–       tercera capa 10cm de materia orgánica

–       cuarta capa 20cm de tierra

–       quinta capa 5cm compost

 

De esta forma tendremos una buena combinación de materiales en nuestro bancal para crear un suelo muy fértil y productivo.

Esperamos que os interese y os animéis a construir vuestro huerto, nosotros ya hemos construido nuestros bancales!!

Bancales elevados Aloe de Sorbas

Bancales elevados Aloe de Sorbas

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El ciclo del suelo y sus componentes

 Como alguno de vosotros ya sabéis en Aloe de Sorbas estamos intentado dar a conocer una agricultura que respete la naturaleza, no solo siendo un producto con sello eco, pensamos que no es suficiente un sello eco en  la agricultura y compartimos la idea de la agricultura sostenible, creemos que la sostenibilidad en la agricultura es algo fundamental para el desarrollo agrícola moderno. En este articulo intentaremos enumerar los componentes ecológicos del suelo y su función para crear un suelo fértil y rico en nutrientes, es indispensable respetar el ciclo vital del suelo para que este nos de todo el rendimiento posible, evitando así el uso de químicos  para mejorarlo.

 

 Se sabe que en una palada de tierra hay un laboratorio químico imposible de ser imitado por ningún científico, ni siquiera se le llega a parecer, por ejemplo, en el suelo hay bacterias que fijan el nitrógeno del aire y lo convierten en proteínas para las plantas y finalmente para los hombres, también hay hongos unicelulares que transforman el azúcar en alcohol y en anhídrido carbónico, la lombriz también ayuda a mejorar el estado del suelo generando gran carga de macronutrientes, nitrógeno, fósforo, hierro, potasio y azufre.

Básicamente en el suelo distinguimos tres partes,  las capas del suelo, las plantas y los animales.

 

En esta imagen se puede ver los distintos elementos que componen el suelo. 

Jhon Seymour

 

1 Hierbas: son las que aprovechan las capas fértiles de suelo.

2 Hongos: ayudan a descomponer la materia orgánica.

3 Consuelda y acedera: estas plantas sacan su alimento del subsuelo.

4 Trébol: con sus nódulos de las raíces fijan el nitrógeno al suelo.

5 Insectos: polinizan las flores y descomponen la materia orgánica.

6 Criaturas muertas: se descomponen y vuelven al suelo.

7 Lombrices y larvas: Entierran la materia orgánica en el suelo.

8 Animales minadores: Rompen y airean el suelo, se alimentan de insectos y larvas.

9 Capa superficial: proporciona nutrientes a las plantas, procedente de materia orgánica en descomposición o del humus.

10 Subsuelo: Proporciona minerales a las plantas, una parte proviene del lavado pluvial y otra de la roca madre.

11 Roca madre: Forma la base de todos los suelos.

 

Estos elementos generan el ciclo vital del suelo, si falta alguno de ellos el suelo tendrá carencias, actualmente la gran mayoría de agricultores usa abonos, fungicidas, plaguicidas, herbicidas, siempre o casi siempre son químicos sintetizados, al hacer uso de estos productos se destruye este ciclo tan importante  que dota al suelo de sus propiedades, imagina que en tu huerto o explotación agrícola hay una plaga de pulgón y suministras el producto que te vendieron en cualquier almacén agrícola, seguramente te venderán un producto que termina con la plaga de pulgón que te esta mermando la producción, pero también terminara con la gran mayoría de insectos, de los cuales también viven algunos animales, esto favorece a otras futuras plagas porque has eliminado sus depredadores naturales, creando un circulo vicioso que te hará depender de esos productos químicos gastando cada vez mas dinero en fertilizantes, plaguicidas, herbicidas, fungicidas ya que estás eliminando uno o varios escalones en el ciclo vital del suelo, el uso de éstos productos químicos también puede contaminar los acuíferos subterráneos y afectar directa o indirectamente a las personas.  Actualmente los estudios han demostrado que con una agricultura respetuosa con este ciclo vital se mejora el rendimiento de las explotaciones, como plaguicidas por ejemplo, se usan otros insectos, arañas y mariquitas por ejemplo, se están usando cada día más para combatir el pulgón, cochinilla, ácaros, etc, con unos resultados mas que satisfactorios en las explotaciones agrícolas, mejorando la calidad de el producto final ya que no contienen ningún químico que pueda resultar peligroso para el consumo humano, también se mejora el rendimiento de las explotaciones debido a que se gasta menos dinero en abonos o herbicidas, otro punto es el valor añadido que adquieren estos productos finales aumentando así su valor comercial, y por ultimo la satisfacción que genera estar en armonía con el medio que te rodea, dejando una huella lo mas pequeña posible en la naturaleza.

 

 Hay ocasiones donde el suelo es muy pobre en nutrientes, este problema lo tenemos en alguna zona de nuestra plantación de Aloe Vera, para mejorar estas zonas con déficit de nutrientes añadimos estiércol que recogemos de un pastor vecino, también añadimos un manto de materia orgánica que generamos al cortar las hierbas adventicias (malas hierbas), y por ultimo en el sistema de riego añadiremos abono liquido echo por nosotros mismos con el estiércol de las cabritas del vecino, con esto se podrán mejorar notablemente los nutrientes del suelo, el rendimiento de la plantación y la calidad del producto en nuestro caso el Aloe Vera.

Mejorar las condiciones de un suelo pobre no es cosa de un día, es un trabajo largo, depende también de las condiciones de cada suelo y el uso que le demos, hay que usar siempre que se pueda la rotación de cultivos y los cultivos asociativos entre otras muchas técnicas que ya existen para respetar al máximo  el medio ambiente y además como ya hemos dicho mejoraremos el rendimiento de los cultivos, hay suelos muy fértiles que no necesitarán de ninguna aportación de materia orgánica pero es posible que necesiten mejorar la fauna para evitar plagas en la medida de lo posible, y existen suelos muy castigados con químicos durante mucho tiempo y se necesitara mas trabajo para devolver el ciclo vital del suelo, este ciclo es natural y funciona solo, es tan importante como el ciclo del agua que todo el mundo conoce y sabe de su importancia para la vida en la tierra.

 

Desde Aloe de Sorbas intentaremos no afectar a este ciclo del suelo tan importante para desarrollar una agricultura sostenible, respetando así el medio ambiente, produciendo un Aloe Vera de la mayor calidad posible y dejando un lugar mejor para las próximas generaciones.

Poco a poco con esta serie de artículos intentaremos ir desgranando todos los puntos que intervienen en la agricultura sostenible. 

Aloe Vera Aloe de Sorbas